苹果公司选择贵州作为其服务器的设立地，主要是出于以下几个原因。
首先，贵州拥有得天独厚的自然条件。贵州位于中国的西南部，拥有丰富的水电资源和低温环境，这是建设大型数据中心所需要的重要条件之一。水电资源可以为服务器提供可持续的清洁能源，降低了能源成本，并减少对传统化石燃料的依赖，同时还对环境产生较小的影响。而低温环境可以有效降低服务器的散热量，提高服务器的性能和稳定性。
其次，贵州政府提供了优惠的政策支持。贵州省政府实行了一系列的税收减免政策和金融支持政策，以吸引大型科技公司来贵州设立数据中心。这些政策包括免征增值税、消费税等税收，减免企业所得税和个人所得税，以及提供优惠的土地租赁政策和金融贷款支持。这些优惠政策降低了企业的运营成本，吸引了苹果公司等大型科技企业的关注。
再次，贵州地理位置的优势也是选择的重要原因之一。贵州位于中国的西南边陲，其地理位置靠近中国西部的新疆、西藏等地区，以及东南亚地区。这使得贵州的数据中心不仅可以提供给国内用户高速稳定的服务，还可以为周边地区提供可靠的云计算服务。贵州与亚洲其他国家的网络连接较为便捷，便于贵州的数据中心与全球范围内的其他数据中心进行数据传输和互联互通。
最后，贵州省政府在建设信息通信基础设施方面也投入了大量的资金和资源。贵州省政府积极建设高速公路、高速铁路、机场等交通基础设施，以提供优质的物流和交通条件。同时，贵州还加大了信息技术的推广和培训力度，提供了丰富的人才储备和技术支持。这些举措为苹果公司在贵州建设数据中心提供了便利。
综上所述，苹果公司选择贵州作为其服务器的设立地，是基于贵州得天独厚的自然条件、政府的优惠政策支持、地理位置的优势以及丰富的基础设施和人才资源。这些因素使得贵州成为了吸引大型科技企业建设数据中心的理想选择。